Beschrijving
Menu bestaande uit onderstaande huisgemaakte vlees-, vis- en bijgerechten.
Vleesassortiment:
- Brochette van biefstuk gekruid met peper en limoen
- Varkenshaassaté gemarineerd volgens Indisch recept
- Ribeye gekruid met rozemarijn en knoflook
- Kippendijen met honing en tijmmarinade
- Gemarineerde spareribs
Vissortiment:
- Zalmfilet gekruid met dille en citroen
- Spies van gamba’s met knoflook-pepermarinade
Bijgerechten:
- Couscoussalade met abrikozen en pistachenoten
- Gegrilde groentesalade
- Aardappelsalade met rookspek en bieslook
- Salade caprese
- Diverse sauzen
- Kruidenboter
- Stokbrood
Hiermee is er voor eenieder naar wens gerechten te bestellen. Aanpassingen in het menu gewenst? Laat het ons weten en we stellen een menu op maat samen.
Eventueel aantal vegetariërs door te geven via opmerkingenveld bestelformulier.
Keuze uit 2 consumpties per persoon:
- Vegetarische braadworst
- Vegetarische burger
- Vegetarische bietenburger
- Camembert met verse kruiden
- Gevulde portobello met kaas